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十二生肖专属"开运菜"大公开

发布时间:2010-02-21  来源:新华网-时尚论坛  字体大小[ ]
        新年的食俗古今各地自有差别。北方人的习惯是过年要吃饺子,而南方人则要吃年糕,在于讨个“年年高兴、年年高升”的吉利。虽然南北方在饮食上有很大的差异。但是在饮食文化上都离不开吉、利、福、喜、团圆这样的意图。今天奉上这12道经典的春节开运年菜,愿您在新的一年里,鸿运当头,事事如意。

      生肖鼠

      开运菜色:番茄陈皮牛腩煲

十二生肖专属"开运菜"大公开

      牛是鼠的六合贵人,因此属鼠的人,多吃牛肉可以补运;而陈皮具有缓和属鼠的人急躁的脾气;番茄则是鼠补足财运的最佳食品,这几样食物能够增进鼠的爱情运和财运。

      其他美食:白菜萝卜汤、拌萝卜丝、鲫鱼萝卜丝汤、萝卜牛腩、酱香萝卜皮、萝卜生姜大枣蜂蜜饮。

     生肖牛

      开运菜色:红枣人参薏仁鸡汤

十二生肖专属"开运菜"大公开

      鸡是牛的叁合贵人,两者呈现相生的格局,因此,属牛者可以多吃些鸡肉补运;另外,红枣对于属牛的人来说,是补人缘很好的食物,另外,人参具补气的效果,而薏仁能帮好动的牛儿保湿美白,这几样食物能够增进牛的事业运和爱情运。

      其他美食:红枣布丁、人参红枣炖鸡、花生红枣炖鸡、红枣糕。

      生肖虎

      开运菜色:玫瑰冰糖扣肉

十二生肖专属"开运菜"大公开

      猪是虎的六合贵人,两者呈现相生的格局,属虎的人,可以多吃猪补运。另外,玫瑰能增强虎的桃花运和财运;而冰糖则能提供属虎者幸福的感觉,这几样食物能够增进虎的家庭运和财运。

      其他美食:韭菜银芽炒牛肉、木耳韭黄炒虾丝 、豆腐炒韭菜、韭菜鸡蛋饺子。

     生肖兔

      开运菜色:酱爆五味虾

十二生肖专属"开运菜"大公开

      虾能带给属兔的人十足的动力,且五行相生,多吃虾能帮助属兔者补运。辣椒可以促进兔的快乐元素、葱段则能促进兔的能量;花生对于属兔者具有强化财运的功效,这几样食物能够增进兔的健康运、事业运和财运。

      其他美食:枸杞春笋、春笋白拌鸡、南肉春笋 。

      生肖龙

      开运菜色:宫保鸡丁

十二生肖专属"开运菜"大公开

      鸡是龙的六合贵人,且呈现相生的格局,因此,属龙者多吃鸡肉可以补运。另外,辣椒具有强化龙的贵人运和考运的功效,而蒜末、花椒粒和糖则能丰富龙的人际关係,这几样食物能够增进龙的贵人运和考运。

      其他美食:香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、姜汁蒜末菠菜、菠菜拌豆芽。

     生肖蛇

      开运菜色:油条牛肉

十二生肖专属"开运菜"大公开

      牛是蛇的叁合贵人,且五行相生,属蛇的人多吃牛肉可补运。另外,油条能使蛇在事业上游刃有余,番茄则是具有助长蛇的人际关係,这几样食物能够增进蛇的事业运和桃花运。

      其他美食:花生菠菜粥、菠菜粉丝汤、虾仁鸡丝菠菜汤、肉末菠菜。

      生肖马

      开运菜色:萝蔔炒肉丝

十二生肖专属"开运菜"大公开

     羊是马的六合贵人,且五行相生,因此,属马者多吃羊肉可补运。另外,萝蔔是马的财富,多吃萝蔔利排水、消肿、缓和脾气,有益健康且能减肥;而香菜能增进马的元气,这几样食物能够增进马的贵人运、健康运和财运。

     其他美食:蒜苗炒鸡蛋、三丝蒜苗、香椿拌豆腐、手撕鸡肉拌莴苣、炒豆芽。
  
    生肖羊

     开运菜色:粉蒸茯苓排骨

十二生肖专属"开运菜"大公开

      猪是羊的叁合贵人,也是羊的财源,属羊者应该要多吃猪肉补运。而茯苓是羊快乐的泉源,也是健康的保障,具有宁心神、补脾胃的功效,而这几样食物都能够增进羊的健康运和财运。

      其他美食:辣子鸡、红油鸡块、樱桃汁、樱桃巧克力蛋糕。

      生肖猴

      开运菜色:枸杞鱼片

十二生肖专属"开运菜"大公开

     鱼跟猴属于金水相生,互为有情之品,「金生水起好运到」,鱼与猴的组合即属于这一种。另外,枸杞具有滋肾、明目,又是猴开财运的食物,因此多吃能够财源滚滚,这几样食物能够增进猴的财运和健康运。

      其他美食:小葱炒鸡蛋、两黄蒸饺、韭黄海鲜粥、韭黄豆芽菜。

      生肖鸡

      开运菜色:山药牛杂汤

十二生肖专属"开运菜"大公开

      牛是鸡的叁合贵人,且五行相生,因此属鸡的人应多食用牛肉补运。山药能益心补脾肾又助长鸡的元气和人缘;而牛杂则可丰富鸡的财源,这几样食物能够增进鸡的人缘、财运和健康运。

      其他美食:柚子茶、蜂蜜烤翅、蜜汁小枣、蜜汁叉烧肉、蜜汁桂花藕。

       生肖狗

      开运菜色:清蒸鳕鱼

 十二生肖专属"开运菜"大公开

      鳕鱼是狗的财源,亦能增长狗的智慧,荫豉强化财运、增进健康;而葱花促使狗名利双收,所以吃愈多愈好,这几样食物能够增进生肖狗的名利、财运和健康运。

      其他美食:糖水樱桃、银耳樱桃粥、鱼香茄条、香辣鸡翅。

      生肖猪

      开运菜色:蟹黄一品煲

十二生肖专属"开运菜"大公开

   虾与猪互为有情之品,鱼片、蛤蜊、花枝、鱿鱼丰富猪的人脉和财源;豆腐可强化功名运;蟹黄画龙点睛,有贵人之气,这些食物能增进猪的贵人、财运和人缘。    

      其他美食:冬瓜丸子汤、冬瓜盅、白汁菜心、干锅包菜、上汤娃娃菜、麻辣呛炒莲花白、白菜炖粉条。

全球公众传媒摘编:崟嶧

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